A Chapada Diamantina reforçou seu protagonismo nacional ao marcar presença no evento “Connection Experience – Terroirs do Brasil”, realizado entre os dias 28 e 30 de maio, em Gramado (RS). A missão empresarial, liderada pelo Sebrae, levou produtores e empreendedores da região para apresentar as riquezas naturais, produtos de excelência e experiências sensoriais que vêm se destacando no cenário nacional.
Entre os representantes estavam nomes como Vinícola Vaz, Adamas Chocolate, Licuri Experience, Café Vista Alegre, Café Boa Nova, Vinícola Santa Maria, Café do João e a produtora Tadeane Matos, do Agrocafé Igaraçu. Ela representou a Aliança dos Cafeicultores da Chapada Diamantina no espaço “Cafés de Origem Controlada”, promovido pelo Sebrae Nacional.
A gestora de projetos do Sebrae em Seabra, Michele Nonato, celebrou a oportunidade de apresentar os diferenciais da Chapada em um dos principais polos de turismo de experiência do país. “Esse intercâmbio é essencial para fortalecer o desenvolvimento das Rotas Especiais da região, como a Rota dos Cafés Especiais, Rota das Frutas Vermelhas e a Rota das Experiências Sensoriais”, explicou.
A programação do evento incluiu painéis técnicos, visitas a vinícolas no Vale dos Vinhedos e em Canela (RS), além de imersões sobre temas como sustentabilidade, agregação de valor e a importância das Indicações Geográficas (IG).
Um dos destaques foi a celebração dos Cafés Especiais da Chapada Diamantina, que em 2024 conquistaram o Selo de Indicação Geográfica com Denominação de Origem — um marco que reconhece a qualidade e identidade territorial do produto.ara Edilea Cerqueira, gerente adjunta do Sebrae em Seabra, o evento reforça o potencial da região: “A combinação entre terroir, identidade cultural e turismo de experiência é um caminho seguro para o desenvolvimento sustentável da Chapada. Os produtos locais carregam características únicas que merecem ser valorizadas e apresentadas em eventos como esse.”
As visitas técnicas a vinícolas como Miolo, Torcello, Cristofoli e Jolimont também geraram importantes conexões e ideias. O empresário Jairo Vaz, da Vinícola Vaz, destacou a inspiração proporcionada pela imersão: “Essa troca com outras regiões do país amplia nossa visão e fortalece o enoturismo na Chapada. Saímos com novas ideias e mais confiança para investir em experiências diferenciadas para nossos visitantes.”
A produtora Isabela Pessoa, do Café Boa Nova (Ibicoara), também ressaltou o impacto da experiência. “Foi uma missão transformadora. Apresentar nosso café como um produto com denominação de origem e ver seu reconhecimento nacional é motivo de muito orgulho.”
No Espaço Café de Origem Controlada, montado na tradicional Rua Coberta de Gramado, os cafés da Chapada encantaram o público em degustações e rodas de conversa com especialistas e compradores.
A ação contou ainda com o apoio do analista do Sebrae Bahia, Oriosmar Júnior, que deu suporte estratégico à missão empresarial.
O sucesso da participação da Chapada Diamantina em Gramado confirma o potencial da região em unir turismo, identidade cultural e produtos de excelência, consolidando-se como um dos principais destinos do país para quem busca experiências autênticas e sustentáveis.
Fonte e imagens: Nara Zaneli – ML Comunicação – Agencia Sebrae
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