Na manhã desta sexta-feira, 05 de julho, uma linguiça com a data de validade expirada foi encontrada em um mercado atacadista localizado na avenida Juracy Magalhães, em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia. O flagra foi feito pelo Blog do Sena. O caso traz à tona um alerta sobre a importância de verificar a validade dos produtos antes da compra.
Consumir alimentos vencidos pode trazer riscos à saúde, incluindo intoxicações alimentares e infecções gastrointestinais. Produtos como linguiça, que possuem alta concentração de proteínas e gorduras, podem desenvolver bactérias perigosas, como a Salmonella e a Listeria, após o vencimento.