menu

adsense


YOUTUBE

clinica

clinica

cmp

cmp

CONECTA

CONECTA

sexta-feira, 18 de outubro de 2019

Produtor investe R$ 50 milhões para produzir vinho entre os municípios de Ibicoara e Mucugê


Foto: Reprodução

Um vinho fino, de alta qualidade, produzido com uvas cultivadas aos pés da Serra do Sincorá, começou a ser planejado em 2012. Foi quando as primeiras videiras experimentais foram semeadas em dois hectares da Fazenda Progresso, entre os municípios de Mucugê e Ibicoara.

A produção envolveu inúmeros testes, repetidas provas, recorrentes análises de especialistas em um período de sete anos. Os vinhos de guarda envelhecidos em barricas também já foram colocados à prova e submetidos ao paladar de exigentes someliers, em busca do sabor e aroma ideais. As videiras já ocupam atualmente 42 hectares da fazenda, mas os lotes comerciais da bebida só devem chegar ao mercado em 2021.

O produto faz parte de um projeto ainda maior, a instalação de uma nova fronteira vinícola genuinamente baiana. A implantação da rota empreendedora contou com um investimento de R$ 50 milhões e envolve a construção de um hotel. Os produtores rurais acreditam na força e essência da Chapada para o sucesso do empreendimento.
Via: Informe Barra

Nenhum comentário:

Postar um comentário

AVISO: Os comentários são de responsabilidade dos autores e não representam a opinião do PORTAL INÚBIA.

MAIS LIDAS DA SEMANA